夫には
一部人脈間で
ホースラディッシュ様
という
ニックネームが あり
「拝啓、ホースラディッシュ様」
など と いう
ふざけたメールが
届いたりもします
理由は
ホースラディッシュの
栽培に熱心。。
ホースラディッシュ
(西洋ワサビ)は
結婚式場撮影の
仕事をしていた頃から
交流のある
板長にも好評です
お値引きの
キス と ホタテ に
遭遇したので
天ぷら ⇩⇩ と
焼き⇩⇩で
Go!!
こちらの写真⇧⇧は、海辺で食べた時の写真
ホースラディッシュが
似合うのは
主に肉料理ですが
和食にも合います
大根おろしと使うのが
お勧めです
主食代わりは
小麦粉出来るだけ少なめ、
玉子多め、
で
冷蔵庫の残り物の
かき揚げを作りました
サラダには
興味津々
「かんてんぱぱ」の
ドレッシング