おおさかずき

群馬の酒で作った

松前漬

 

大盃は、夫から

「松前漬け優先」という

条件つきで渡された酒.で..

 

なんとも贅沢な松前漬けが

出来ました

 

ですが

 

正月の終わりと共に

これ ⬇⬇ で

食べ終わってしまいます

 

 使った🥕は、夫の畑の

へぼっこ人参です

 

少し硬くて、小さくて

大変、苦労しました

※

ブログ掲載後：美人栄養士よりアドバイス

人参は サッと 熱湯に通すと良いそうです