尊い食べ物

「 フィリピン土産によくある

豚皮チップスを作ってくれ 」

と

夫から

冷凍豚皮を渡されて

久しくなります

賞味期限も迫ってきたし...

素揚げでいいのかなぁ...？

美味しいキャベツとも

似合いそうだし...

等と

気軽に考えて

菜切包丁を当ててみると

それは

とんでもない事でした

切れません

生き物とは

こんなにも硬い皮で

命を守っているのだ!!

私たちはそれを頂いて

生きているのだという

思いが

脳裏をかすめた瞬間

涙が出ました