夫の料理

間違いだらけの掲載でした

わさび菜です

(訂正:からし菜でした)

塩でもんで

繊維を壊して

夫からの注意塩でもんでも

壊れるのは細胞で繊維ではない

ですって ...

 

塩分3%で60度のお湯に

ひと晩、密封.とか..です

わさびの香が

(思い込みの激しい妻的には

紛れもなく、わさびの香でした ... )

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