昨晩、夫が

地主さん宅の裏の小川で

撮影してきたホタルで

一眼レフ写真 です

妻がついて行って

傍で.酒盛りしてたんじゃ..

この、静寂写真 は

到底 撮れませんよね !!

ホタルさん

生きる地に 🏘 私達の町を

選んでくれて、ありがとう

自然農の感動を

写真に納めたところで

「自然農と糖質制限写録」

を

終わりにします

2年目糖質制限と共に

保存しておきます

夫の料理は

ピーマンとパプリカの

豚肉炒め

に

湯葉蒟蒻が

添えて有りました

湯葉蒟蒻が主食で

豚肉炒めの

残り汁にからめて

沢山の量、ありました

🌟🌟

夕食 の 会話は

🌃☆彡　ホタル でした

夫の畑の ⬇⬇ 芽キャベツ

だ.そう.です.

このような事は

良くあることで

自然農の畑も

一日にして成らず

一筋縄では行かない

様子です

と、思いきや

🌌　🌌

畑の地主さんから

やや興奮気味の電話📞有り

其の内容は

2~3日前の事

畑の地主さん宅に

１匹のホタルが舞い込み

それは、それは、驚くも

そっと逃がしたそうです

地主さんは

逃したホタルに誘われて

御宅の裏の小川に

たどり着いたそうです

その小川の流れは

夫の畑へと続いています

そこには

他に4匹のホタルが

遊んでいた.そうです..

🍷🍷 いつか

お酒を ぶら下げて

ホタルの撮影に行きたいと

思いました

我が家のコリンキー

⬇⬇

写真：中央右 に

１個 腐ってます

妻が踏んづけた残骸？

かしら...

南瓜さん!!

「 ごめんなさい (._.) 」

5月初旬

我が家から

美人栄養士の畑へ

 嫁に行った

「サラダ南瓜の苗」が

実を結び

コリンキーとして

立派に

食卓に並んだそうです

我が家のコリンキー

は？と.いうと..

夫の畑に入った 妻が

踏んづけたとか 🌱???

で 

ひともんちゃく

有ったばかりです。。

🌱　🌱

今日も、これから

夫の畑に乱入し

踏んづけた.とか.いう.

🎃苗の

写真を撮ってきま~す

(^.^)/~~~

夫の畑では

コールラビ が

できました⬇⬇

「脳は油でできている」

と

聞いた事があります

その時買った

「えごまオイル」

が、有ります

コールラビは、スライスして

えごまオイルで、食べました

頭が良くなります様に

と、までは言いませんが

これ以上☁☁

ボケませんように...

糖質制限や自然農と

関係ない話しですが

チーズに、かこつけた

少し前の話です

マスカルポーネチーズの

賞味期限が迫った、或日

「 チーズ、食べ切れてないのに

また、買ってきたの ?? 」 と

妻は、夫に迫りました。

が

それは

りんごの絵こそありますが

「 百均クレンザー 」でした

夫の調べによると

この商品は、粒子が細かくて

アクリル板研磨 にも

もしかしたらOK.かも.. で

画期的クレンザーらしのです

当店は額縁販売も、しており

3.11の地震以降、世の中では

額縁の硝子に替わって

アクリル板使用が増えました

其のため

探していた品物です

♢　♢　♢

妻

キッチンで使ってみました

「 これ、凄いわ~ 」

それに対して、夫

「 また、歯~ 磨いたんか~？？」

妻☹には

マジックスポンジで

歯を磨いた前科があります

存在感にビックリです

❀ 花の頃へ進めます ❀

エリンギと

紀文 糖質0麺の平麺

⬆⬆ を

青の洞窟のクリーム

で ⬇⬇ 食べました

感想は... ✘ やっぱ.り..

パスタでなきゃ😞駄目😞

でした

偽パスタの おかず は

金華亭のホルモンでした

⬇⬇

皆さんは

汁物の袋 を 絞る時

⬆⬆

どうされてますか???

我が家は

絵の具用の

チューブ絞り器です

便利です

薬局の方も

お買い求めくださいます

薬を絞るんですかね...

夫の畑の

じゃがいもと玉葱

小さくって

可愛いです

小さくても、充分

昔、次女が言いました

「煮物上手な母さんが良かった」

嫁いだ長女が言いました

「嫁ぎ先のお母さんは

それぞれの素材を別々に煮て

炊合せに、してるよ」

娘達よ

食の話題は永遠に持ち続け

良いことは素直に受け入れ

生きてっておくれ !!

 最近の母は

エバラすき焼のたれ愛用です

🍄🍄

さてさて、椎茸の煮物です

⬇⬇

戴き物の椎茸が沢山有り

色~ンな物と

全~部 一緒に煮ました

味付けは

当然 すき焼きのたれ

⬆⬆ 写真左下 には

ウインナーソーセージに

千切り胡瓜(4日前の🥒) が

絡まっています  ヤバッ

椎茸は傘と軸に分けて

傘は煮物に

軸はひき肉と合わせて

唐揚げ風にしました⬆⬆

夜、足がつるので

（こむら返りッテやつです）

夫が勧めるマグネシウムサプリ

を

しばらく飲んでいました

その甲斐あって.か..

ゴルフコンペの時も

痙攣は起きませんで

妻の体内も

マグネシウムが充満かと思い

飲むのを止めました

止めた途端

また、軽くつりました

サプリが

効いてたんですね...

夫に話すと

糖質制限 藤川先生の推奨品

クエン酸マグネシウム

だからな！と

何気に自慢そうでした

⬇⬇

豆腐麺で、なめこ蕎麦

を

食べたつもり。しました。

副食は

⬇⬇

釣人奥様が、わざわざ

届けてくださった魚で

毎々の

ヤマメのフライ

（おから粉使用）を

作りました

すっかり

夫に感化された妻は

⬇⬇

愛猫の餌作りにも協力的です

野菜も沢山食べました

⬇⬇

ご常連から

胡瓜を頂いたそうです

初物です

「どうやって食う？」と

胡瓜好きな夫は

ルンルン ♫♬

「冷やし蕎麦にしよう!!」

と

話が まとまりました

夫から

「錦糸卵を乗せて欲しい」

と、要望が出ました

⬆⬆ 

妻が、苦手と答えると

夫は、自分で作りました

出来ました。。

出来ました。。

妻は、冷やしに

椎茸を乗せるのが好きです

一昨日の豚カツも

チャーシューに見立てて

乗せました

藤の丘の上で出来るので

我が家では

丘の上晩柑と

よんでいます

時々、届くのですが

今が一番美味しい時

だ 🍊 そうです

食後の

デザートに食べると

さっぱりします.ね..

夫と2人で、昼食

いつもの通り 

低糖質パンで作った

ハムと野菜の サンドイッチ

＆

旭松 の こうや豆腐スープ⬇⬇

でも

なんか.ちょっと物足りない..

🎂🎂

妻

マスカルポーネチーズが

少し分離し始めているのに

気付いてましたので

前回と同じく

シフォンケーキを解凍し

マスカルポーネチーズを乗せ

今回はココアパウダーを

かけて食べました

シフォンケーキの甘さに

舌がだまされるのか...

砂糖を使ってないのに!!

ウ～ウン. まさに.. ティラミス

でした

ロメインレタスが

美味しい季節になりました

今日の昼食です⬆⬆

元々

「レタスは刃物を嫌う」と言いますが

某食事処では

ロメインレタスを、切らずに

そのまま炒めて有りましたので

真似してみました

種蒔き ⬇⬇

発芽 ⬇⬇

わぁ！わぁ！ ⬇⬇

わぁ!! ⬇⬇

いよいよ

独り立ちの時期です ⬇⬇

今年も 🛐

🤲　美味しい実が出来ますように...

トマト農家さんが

出荷前トマトを

くださいました⬇⬇

喜んだ夫は

トマト入り

スクランブルエッグ が

食べたいと言いました

妻には出来ません。。

「自分で作って!!」と

言い放つと

なんと、なんと、夫が、

美味しいのを作りました

トマトの美味しさと

バターが際立っています

塩は、食べる時に

ふりました。。 

夫の畑では

絹鞘に代わり

半結球レタスと言うのが

採れ始めました

ロメインレタスよりも

葉が柔らかです

日曜の昼食に添えた

半結球レタスです⬇⬇

お茶 の 時間

 ブロック塀に絡まった

蔦を剪定していると

夫が

コーヒーを入れてくれ

五月の庭で飲みました

落語「青菜」の 植木屋が

仕事の半分は

植木を眺めているくだり

を、思い出し

珈琲 ☕ 片手に緑を愛で

植木職人の気分に浸りました

今週の、夫の料理は

鶏料理⬇⬇ でした

しかしと、言うか

やはりと、言うか

鶏肉の中でも

愛猫達が喜びそうな部位は

冷蔵庫に、こっそり

取り置きしてある様です

我々の食事は

猫のえさの残り鶏肉と

新玉葱. 鞘. チーズの

構成で⬆⬆ 

トマトスープも用意されており

中々、凝った料理でした

妻用の酒のツマミに

鶏皮の唐揚げも

用意して有りました

鶏皮大好きな妻としては

文句無しです。。

つい、食べ忘れて

⬇⬇

無駄にしてしまいそうな

マスカルポーネチーズ

が、有ります

ちびりちびり ⬇⬇ 食べている

既製の金時豆も、有ります

冷凍保存してある

シフォンケーキ⬇⬇ を

思い出しました

 「 いい取り合わせ 」

と、思いました

夫に、半分あげようと

思いました ⬇⬇

各々の皿に取り分けてから

生クリームも、かけました

⬇⬇

「いい取り合わせ」でした

妻の欠点は

「けなげさに欠ける」ですが

「半分こ」の 気遣い!!

これを「けなげ」と言わずして

何を言う（●｀ε´●）

あはは。。

⛳コンペでは

「鮪のかまトロ」

と、言うのも貰いました

袋詰商品ですが

妻には、到底出せない味で

超、美味しかったです

付け合わせのサラダです

⬇⬇

中央に乗っている

怪しい物体 ⬆⬆ は

「うすぎり さしみこんにゃく」

⬇⬇ です

主食は、鞘と椎茸とハラミの

炒め物 ⬇⬇ です 

最近の主食は

夫の畑で採れる絹鞘

を、中心にした

炒め物等が多いです

夫が

無糖炭酸水 ⬆ に

⛳コンペの景品⬆ ゼリーを

沈めて飲んでいました

妻の「 何それ？」に対し

「 うまいぜ!! やってみぃ~」

と、返って来ました

 🥤 🥤

やってみました

⬇⬇

「 良いかも... 」でした

⛳：もぐもぐタイムは

畑で出来た落花生をレンチンして

持って行きました ⬇⬇

春の健康診断が有りました

健康診断項目内での

「異常は特に有りません」

でした。。

通風も、やったので

とても心配しましたが

良かったです !!

お祝い。お祝い。

お酒は濃い目の 9％ ロング缶

いつものように

鍋島で飲みます

昨晩は

夫の料理当番日の為

キッチンには立ちませんで

いきなり食事でしたが

鍋島（偽物）で

隠れる様に飲むのが

一番落ち着きます

夫の料理は

⬆⬆

鶏肉と鞘と椎茸が

餡掛でもないのに

トロリと美味しく

出来て、いました

このところの生活ですが

明日、ゴルフコンペで

付け焼き刃的レッスンに

燃えておりました

明日は雨ですかね ...

何日か前、店頭で

低糖質マフィンを発見 ⬇⬇

購入 致しました

同じ頃

隣畑の 料亭菜園主さん が

サニーレタスを下さいました

⬇⬇

我が家には、他に

とろけるチーズ

と

夫の畑で採れた

小さな新玉葱が有ります

あと... 欲しいのは、ハンバーグ

欲を言えば.トマトも..

マルシンハンバーグを

わざわざ

買いに出掛けました

役者は揃いました!!

🍔🍔

ランチの紹介でした。。

夫の畑では

麦が綺麗な時期が

ありました

夫は

2匹の同居猫に

麦を持ち帰っては

猫への土産にしていました

猫達は喜んで

麦を噛んでいました

麦は、やがて穂を持って

片方の妹猫が

穂を噛んで、喉に詰まらせ

「ゲコゲコ」はじめました

「獣医に連れて行こうか...」

と、思うほど.でした..

が

様子見を続けました

しばらくすると

グッタリしている妹猫の

口元に

尻尾の無いトカゲが

置いて有りました

心配した、お兄ちゃん猫が

「食べな！」って

置いたのかなぁ...

と

勝手に想像したり しました

その後

「ゲコゲコ」した、妹猫が

トカゲを食べた様子は

有りませんでしたが

妹猫は

自然と元気になりました

雨上がり、朝の散歩に

夫の後を追って

畑へ行ってみました

キウイの花が綺麗でした

我が夫「ホースラディッシュ」

と

某婦人が

コリンキーの苗 ⬇ と

綿の苗 ⬇ を

バーターしました

某婦人が、綿の苗を

持って来てくださる時

筍も ⬇ くださいました

筍は ⬆

竹輪と人参と

シーチキンで煮ました

主食は焼肉で

どっか？外国の豚肉ですが

鞘、人参、モヤシで

炒めました

妻、昨日は

家を空けておりました

家に帰ると

戴き物の

手作りジャムが

少し食べてありました

妻、散歩の途中

畑の苺、食べちゃって

ごめんなさい (._.) ね

夫の畑が在る

芦田町という場所 ⬆ は

時として

京都（大原辺り）を

思わせることがあります

日暮れ時

ひとり、散歩に行って

夫の畑を覗くと

な.なんと..

苺がなっていました

摘んで、食べました

甘くて🍓 美味しい苺でした

家に帰って、夫に話すと

「俺が、石の上に なるように

仕組んだんだよ！」

ですって!!

ごち.そう.さま.

夫が ⬆ 採って

夫が ⬆ 煮て

妻、 ⬆ お相伴

夫の、畑の収穫物の中に

ミョウガタケを発見しました

レンチン ⬇ の

肉料理に添えました

その相性は絶妙で

視覚的様とも相俟って

食事中

思わず写真にする程でした

「 竹輪の磯辺揚げ 」に

「柿若葉の素揚げ」を

添えました

失敗です

そもそも、柿若葉の食用が

少し遅かったみたいです

磯辺揚げの方は

「青のり」の 代わりに

使い残しの「刻み海苔」の 使用が

大間違いのようで

思い通りには行きませんでした

 季節感に満ち満ちたテーブルを

想像していたのですが

失敗です

しかし、我が家の同居猫

食欲旺盛君達 の 狩りは

成功続きで

昨晩の収穫⬆は、家守？でした

家守が

猫達のコレクションになる前に

そっと、放して置きました

「何？」と、聞いたら

「残り物炒め」と

言ってました。。が

主には

「ベーコン炒め」です.かね..

妻は

ベーコン料理を

ほとんどしません

「ベーコンの炒め方が浅い！」

と

夫からの指摘が有るのが嫌です

ベーコンは

カリカリにしようとすると

跳ねるから嫌です

作ってもらうと

美味しいです😋😋😋

真っ赤な紅生姜を見たら

無性に食べたくなって

買いました

焼いた厚揚げに

思いっきり乗せました

きょうは、いい天気です

「冷やし茶碗蒸し」も

買いました ⬇⬇

賞味期限が迫っています

急がねば・・・

コスモス薬品の ⬆⬆

プライベートブランドです

カルビーのシリアル

と

こんにゃくパークの

こんにゃく麺

いずれも

糖質制限と、直の関係は

ないようです.が..

買いました

自然農の友 ❥ 雑草の花が

あまりにも綺麗だったので

写真にしました

絹ざや ⬇⬇ が

美味しい季節です

生芋蒟蒻を ⬇⬇ 主食と考え

筍汁を ⬇⬇ 作りました

ウインナーやモヤシ

むき身あさりも、入れました

夫の、朝の目玉焼きは

夫が、自分で作ります

今朝、目玉焼き作りを

失敗したそうで

昼の

カレーうどん（蒟蒻うどん）

に

乗せました 

もう１品、は

手羽元の塩焼きを

準備していたのですが

これが ⬇⬇ なかなか焼けません

もう

うどんは、できている.のに..

塩を振って

もっと焦げ目を付けたい！

ところが ところが

急いでいるせいか

塩がない。

いつもの所に塩がない。。

長寿銭に付いていた「清めの塩」が

パットひらめき

「 これでいいや！」と

大変お世話になりました

もっと

焦げ目を付けたかった

のですが

急ぎのあまり

最後

レンチンしました

塩は、有りました。。

昨日の事は

あまり覚えていない歳になって

しまいましたが

静かな日曜日だった気がします

「かんてんぱぱ」の

「黒ごま水ようかん」を

作って食べました

簡単に、良く、出来ました

昨日の夕食は

夫の料理

先々週あたり ⬆⬆ の

煮豚とそっくりでした。。

が

今回は ⬇⬇ 黒胡椒が

たっぷり使ってあった事と

新玉ねぎのスライスが

用意されて（右奥）いたので

肉の箸休めに、絶好でした

さっぱりして

美味しかったです

今回のトマトスープは

トマト缶ではなく

昨年の冷凍トマトだ.そうで..

手前の肉の上に

わずかに載っている赤い物体は

湯剥きトマトの皮.です.ね. 

「要らない！」のに ... 

トマト冷凍時

そそっかしい妻の仕業物体です

花見の帰り

電車の連絡待ち時に

駅の成城石井で

新茶を買いました

知覧茶です

新茶は

飲んだ後の茶葉を

山椒と煮て楽しむのが

我が家（夫の実家から）の

春の恒例茶事です

山椒と新茶🌿を一緒に煮ると

山椒の佃煮に比べ

味のきつさが和らぐ事

と 

山椒だけより

手間が、助かります

出来ました ⬇⬇

先ずは

豆腐で食べました

「花見の会」では

蒸留酒のみ！の、掟を破り

ワインのボトルを開けました

板さん を ギリギリ

入れたかったので

絵的には

もっとグラスが欲しいのですが

もう

結構、きてます.んで..

新幹線の駅は

G7で厳しい警戒でした

花は、家々の庭に

シャクナゲ ⬇⬇ が

と~っても 綺麗でした

シャクナゲの花を

しみじみと愛でたのは

初めてでした。。

桜は、何ザクラか

分かりませんでした.が..

⬇⬇ 

綺麗でした

元、喫茶店のママから

リンゴのコンポートを

頂きました

夫も😋旨いと

うなずいていました

喫茶店ママの自作品は

砂糖少なめどころか

極小。と、気遣っているので

留守中

一本、空けても

大丈夫でしょう

それでは

出掛けてきま~す

(^.^)/~~~

「シロキクラゲ多糖体」って、何？

白きくらげや、筍で

「野菜炒め餡掛」を 作りました

⬇⬇

味付けは

これ ⬇⬇ が好きです

春巻きは ⬇⬇ 出来合い品を

揚げた.だけ..です

🌸　明日から　🌸

「花見の会」に、出席です

北の方に行って来ます

きょうは、昼ごろから

本業である入学写真の

撮影予約が入っていたので

スプラウト入りの

カット野菜を用意しておき

我が家では、おなじみの

災害時用保存の

魚肉ソーセージで

サンドイッチにし

「 スプラウト、少ないよ.ね.. 」

等と話しながら

簡単に済ませました

（この時、夫は「クズ野菜だ！」と

ひどいことを言いました）

まぁ...

自家製野菜を食べている

有り難みは

こお言う時に感じますけど

この言い方

生業を共にする商人同士

売っている人に悪くない.ですか..？

それとも

妻に発した言葉なのか.なぁ..

・・・ 

パンは「低糖質ぱん」を

使いました

ウドは

およごし が 最高です

茹でて

ごまを炒って

作ります

⬇⬇

近所の、農家の方が

教えてくださいました

重なる様に

筍も ⬇⬇ いただきました 

今年は筍の出が

いつもの年より

早いそうです

山人は

でぇーっけえ釜 に

お湯を沸かしてから

筍や 山菜を 取りに出掛け

採取したら直ぐに

下ごしらえに取り掛かる

のだ.そうです..

下処理済の品々です ⬆⬆

嬉しい!!

まず、一番に食べたいのは

「筍ごはん」ですが

そうも いかない ので

油揚げと、椎茸と

煮ました ⬆⬆

わらびは、オカカ醤油で

食べました

いつも、ありがとう

釣人の燻製に刺激され

ヤマメの煮付けに、挑戦です

オーブンで、焼いて

「生姜紅茶」で煮て

「エバラ.すき焼きのたれ」で

味付けをしました。。

中迄、味が染みていませんが

 ⬇⬇

そこが、また

美味しい。美味しい。。

「箸をつける前」の写真 ⬇⬇ です

　( 頭は、猫用に、焼いた時点で取りました )

料理上手では無いけ.れ.ど.

それなり の 大成功です

「 拝啓、ホースラディッシュ様 」

という、ライン翌日

夫に

釣人料理が届きました

「ニジマス」と「ヤマメ」の

燻製です

どっち ？ が ？ どっち ？か

分からないまま

ご馳走になりました

（ ピンクの方がニジマスかな ?... ）

滅多にありつけない絶品

を

ありがとうございました♡

ところで

夫が夕食当番の日 の

妻の出稼ぎ弁当は

糖質60％オフ ⬇⬇ の

オートミールを

牛乳で溶き、レンチンして

戴き物の煮キウイと

一緒に持ち ⬇⬇

まるで 

主食がデザートの様な

ランチを しました

プロテインバーも

１本 ⬇⬇ 持ちました

実は、妻

プロテインバーを

沢山、隠し持っています

働く時は

「タンパク質摂取が必要」

との事で

「 糖質取り過ぎ !」というふうな

夫からの注意は

有りませんでした

わぁ~ぃ。。わぁ~ぃ。。

昨日は

夫が 夕食当番 の 日

☽☽

煮豚が作って有りました

「豚肉もも」２ブロック を

トマトソースで煮込んだ様です

隅に有った品も、匂いが良く

「 変化に富んだ付け合わせ !!」

と、思いきや

よく見れば

それは、肉を包む

煮豚用の網 ⬇⬇ でした

主食無しですが

⬇⬇

２人で３切れ 残りました

あぁ...

忘れてならないのが

初物のグリーンアスパラ

⬇⬇

宿根が 力尽きたとか

で

今年、最初で最後の１本

だ.そうです..

手前の黄色いのが

広島から来た新世柑

中程の色の濃いのが

清見オレンジ

ゴツゴツしているのが

ご近所の庭先晩柑

どれもこれも頂戴物。。

我が家においでくださり

ありがとう

--　※ 先ず、言い訳から　--

料理が下手なだけで

油は、古くないんですよ~~

🎣🎣 

ヤマメを再々頂いて

今回も、三枚おろしの

フライにしました

ご馳走様!!　美味しかったです

今は

ブロッコリーの側花蕾が

良く採れて美味しい季節

主食なしでも 全然OK

夫の畑の木の芽は

添えるともなく愛で

豊かな

春の喜びを貰いました

😸😸

さて、きょうは

特別バージョン

「 猫の為の兜揚げ 」

披露 ⬇⬇ です

猫達、あっという間に

完食でした。。

友人がデルフト焼きの

カップをくださいました

４月４日、朝から良い天気 ♪

デルフト焼きカップを持って

夫の畑で お茶をしました

「お~ぃお茶」で ♫ です.けどね..

畑から帰った夫の

収穫物が

一昨日の弁当の蓋を台に

置いてありました

あまりにも 芸術的！

だった.ので..

そのまま写真に撮りました

我々、糖質制限夫婦 が

にぎり寿司を食べる時

食べたい順、上位３品を

ご馳走になって

あとは (:_;)　泣く泣く

シャリと別れて頂き

ご飯だけ

「ラップして冷凍」

する事が、多いです

さて、ここで、問題です

昨日は法事

法事料理の弁当完食 は

昼だけでは、無~理~

で

昨晩は

夕食も法事弁当でした

が

青菜サラダ と その名も

弁当変身汁を作りました

弁当 から 変身汁 に

加えさせていただいた品は

いったい

何だったでしょうか？

正解は

と

と

でした。。

美味しかったですよ~

きょうは法事が有りました

「 春花恵雲 」は

亡くなられた方の

あの世の名前です

会食は無く

お昼の弁当を頂きました

開けてみます

にぎり寿司の下の

折り詰めも開けてみます

天候に恵まれ

はらはらと

桜 舞い散る中での

法事を思い返しながら

これから、ご馳走になります

ごく最近まで

朝の緑茶は「魔除け」

とか.で..

ずっと、茶葉に

こだわって来ましたが

最近、ティーバッグに

変わりつつあります

この ⬆⬆ 三角ティーバッグ

と、いうのが

抽出良好で美味しいのです

贅沢な戴き物です

ご馳走様

「麦と絹鞘を並べて蒔くと良い」

と

聞いたので、やってみたら

絹鞘が暴れなくて

とても良いそうです

風の強い日には

麦が絹鞘の

風除けにも なるそうです

いちご畑も ⬇⬇ 絶好調です

これ ⬇⬇ は

戴き物のキャベツですが

孫が、ママへの土産に

１個、背負って帰りました

❥❥

わりと素直です

孫滞在も最終

最後の夕食は市販ピザ

に

畑のブロッコリーを

トッピングして

チーズもたっぷり

足しました ⬇⬇

夫には

油揚げ と 魚肉ソーセージ

で

似たようなもの ⬇⬇ でした

「爺ちゃんのも、食ってみるか？」

とか.で..  既に、半分有りません

それと

ほうれん草の豚肉炒め

でした

トンカツ用の肉を

探した時

冷凍庫から

思いもよらず

牛スジを発見しました  

若者（高1）が 居る時に

ラッキーです

牛すじカレーが

 出来ました

孫から こぼれた言葉 は

「まじ、超、旨い」

婆ぁちゃん（妻）は、うれしい

トンカツの

つけ合わせ野菜は

白菜のトウ ⬆⬆ と

ブロッコリーの側花蕾 ⬆⬆ と

キャベツ ⬆⬆ でした

キャベツはドレッシングで

完食でした

３品共、爺爺（夫）の野菜です

トンカツは、残りました

もう、お話し しましたが

孫が来ています

今夜はトンカツに

なりました

「ロース と ヒレ、どっちが良い」

と聞いたら

「両方！」と

返ってきました

冷凍庫から

3パック取り出して

これから夕食の準備です

慣れない量なので

きょうは

これで失礼します

ゴルフPGAの

キッズ無料レッスンに

 孫と行って来ました

孫 は 高1

「僕はキッズじゃない」と言っていましたが

「初めてならOK」を頂き出席

２人で 500球くらい

打ちました。。

ので

きょうは、ドーナツを

お ゆ る し ください ...

孫は

初めてのレッスンで

クラブの握り方から始まり

基本の７時５時

アプローチ練習が主

無心であり

集中の様子でした

モニター画面 ⬆⬆ では

もっと良いのも出てました

どうか 

婆婆馬鹿 も お許しください

(._.) 

学校も春休み

ということで

孫が

千葉からやって来ました

で

明日は、ゴルフの

キッズ無料レッスンに

婆ーちゃん（妻）と、孫で

出席します

夕食は

マグロのユッケ丼で

ファイトー ！！

です

いかの開き干しを

バターソースで

焼きました ⬆⬆

野菜は ⬇⬇ 摘み菜です

昨日の、食パンの耳は

孫さん達の

おやつになった.の..ですかね？

🍞 🍞

「おやつ」といえば

我々夫婦の

最近の おやつ は

ロカボな、こいわし君です

近所に出来た

ドラッグストアで見つました

赤穂の塩が美味しいのか

いい味、出しています

婆ーバラの名にかけて

「きちんと食べました」

そうです

今朝、1枚の写真が

送られて来ました

この写真に

タナカスタジオ

炭水化物制限 特別大賞 を

差し上げたいと思います

By : 婆ーバラ の 孫

残り物 と

「とろけるチーズ」 を

前食（昼めし）で 使った

椎茸焼きのフライパンと

アルミ箔も再利用して

焼くでもなく蒸し

バーナーで焦がす手間も

省きました

もずくは、パックのまま

パパイヤも、そのまま

掘じって 😋 パクパク 

パパイヤは、甘過ぎず

毒気がなくて

軽い糖質制限には

良いと思いました

蕗の薬味で

冷たい豆腐麺

「おこ」は、のらぼう菜

（麺類に添える茹で野菜を「おこ」って言いませんか？）

もう ~ 一品！ 

は

椎茸をバターソースで

焼いてみました

春を

お腹いっぱい食べました

のらぼう菜です

いよいよ

我が家の食卓に

登場する準備中です

夫の朝食は、玉子3個と

からし菜の

辛味漬け入り納豆

妻は、玉子高騰を期に

動物性タンパク質摂取を

食後のコーヒー牛乳

に切り替えました

「 からし菜の辛味漬けが

未だ.あるし.. 」

「 白菜も、もう一株

残っている.し.. 」

と、夫は

のらぼう菜の採取 を

ためらっているようです

金銭的悩み

と

春の悩みでした

玉子の値段が

だいぶ、高くなりました

我が家も

毎朝4個 が 3個になりました

芽吹く青菜が

美味しい季節で

毎日の様に食べています

からし菜の辛味漬、第二弾も

夫により、沢山出来ました⬇⬇

色んな料理に

添えています

---　我が家の速報　---

きょうは

「そろそろ、のらぼう菜が食べ頃」

と、言って

夫が、畑から帰って来ました

ヤマメを食べて

思いました

やっぱ！魚、おいしい.わ..

で

お刺身、買っちゃいました

ホタルイカも旬です

夫は

ホタルイカ好きです 

合理的で 良い食事でした

🍚　🍚

この⬆⬆ 合理的とは

調理の手間なし

つまり

労働と燃費の節約

器具や食器洗いの手間なし

つまり

水道、下水道料金の節約

たまの贅沢の屁理屈でした

かしら...

山間部でヤマメの

放流が有ったそうで

わざわざ

届けてくだすった方がいて

美味しく

ご馳走になりました

釣った方からしたら

😞 ガッカリ.かも..

知れませんが

我が家は

フライで食べるのが、好きです

😸😸

頭と骨は

よ~く、揚げて

猫ちゃん達の、ご馳走です

もしも

猫が食べなかったら

我々が戴こうと

考えていましたが

猫達はペロリでした

野菜は

夫の畑の春野菜でした

お茶の写録が

出来ました

昨日

冷凍バナナと

生クリームと

煮キウイと

記載しましたが

生クリームは

都合により

（ 夫婦2人暮らしにも関わらず　

夫との、食べ物の争奪が激しい為 ）

牛乳になりました

煮キウイについては

夫から

「酸っぱくて、旨い」と

お褒めの言葉が有りました

夫の畑のキウイ。。

大切に育てたのに

なかなか

食べきれません

ので

元喫茶店ママの

煮リンゴに刺激を受け

遂に

煮ることにしました

甘味は人工甘味料に

しました ⬇⬇ 

まぁ.なんとか..

出来ました

冷凍バナナ と

生クリーム と

煮キウイ

で

 これから、お茶します

冷凍バナナは ⬇⬇ 

あの時のバナナです

友姉様のお大根が

最後の最後なので

味付けもせず

生ハムで巻いて

そのまま食べました

美味しい食べ方です

二人きりなので

思いっきり

食べられます

子育ての時に

食べさせたかった

等と

感傷的になったりもします

主食は、茹で鶏に

中村屋の

レトルトカレーです

野菜は

前食の残りのキャベツ

です

夫の畑の、帰り道

⬇⬇

谷川が煙っています

ロカボを買った、帰り道

⬇⬇

花粉が煙っています

梅の花 ❀ ⬆⬆ 満開

夫の

ロカボナッツへの反応が

悪くなかったので

昨日は

チーズ入りを買って

試食しました

妻的には

マヌカハニーは

うっとりする美味しさ

チーズ入りは

「頑張るぞー」（飲むぞー）と

いう時

気合が入る感じでした

ロカボナッツ

を

買いました

夫の反応が楽しみでした

夫は、見るなり、言いました

「こんな高額な物を食べていては

　　金がいくら有っても足りない！」

まぁ.まぁ..まぁ　個包装を

一袋づつ食べました

夫は、言いました

「旨い、超😋旨い」

妻は、思いました

7個入だけど

夫には3個しかあげない！

妻が、4個ォ~ ~ 😋

間違えました~！

昨日掲載の菜は

からし菜 だ そう.です..

夫の調理は

大変良く出来ていました

が

調理方法の記載も

違っていた.ようです..

間違いだらけの掲載でした

わさび菜です

（訂正：からし菜でした）

塩でもんで

繊維を壊して

夫からの注意：塩でもんでも

壊れるのは細胞で繊維ではない！

ですって ...

塩分3％で60度のお湯に

ひと晩、密封.とか..です

わさびの香が

（思い込みの激しい妻的には

紛れもなく、わさびの香でした ... ）

広がります

3月3日の楽しみは

とってんトン♪

とってんトン♪

とってん

とってん

とってんトン♪

さぁ出来た

さぁ出来た

さぁ出来 ♫

さぁ出来 ♫

さぁ出来た

まぐろカツと菜の花です

召し上がれ ~⤴~ ~ ♬ 

「 ジャガ芋なら有るよ~ 」

と、夫

「 あっ.そう.. 」

と、返しましたが

ベビー帆立が お安かったので

2パックも！買って

しまいました 

まるで⬆⬆ 市場のような

写真に自惚れ（ ウフフ ）です

で

今朝は、帆立の味噌汁です

きょうは、久々に

我が家の味噌汁写録です

具は、通年

これに ⬆⬆ 加えて

ジャガ芋 か 里芋が

入るのですが

今は

終わってしまいました

⬆⬆ 出 来 ま し た ~

味噌は、昨日頂戴した

麦麹味噌を使いました

美味しかったですよ ~

 ⚡　⚡

今日から3月 ❀❀

今年の冬は、節電の為⬇⬇

なるべく

ストーブのお湯を

使いました

暖房も節電しました

⬇⬇

一年物味噌

「美味しいわよ~~」

って、頂きました

夫の自然農系の

お客様からです

有り難く

頂戴致します

拝啓

❥ホースラディッシュ様

という

📩メール が 届くや否や

苺の苗が🍓やって来ました

春が来るのですねぇ~

ありがとうございます

m(_ _)m  楽しみです

姉上様のお御大根が

届きました

自然薯も頂きました

 自然薯は

おすそ分けだそうで

貴重です

コーヒー豆の計量スプーン⬆⬆は 大きさの比較用です

すり鉢で、薯と玉子を

合わせて貰おうかと

夫にお願いしたところ

不満が漏れました

「 この薯の量では

俺の一食分の糖質摂取量が

オーバーして.しまう.. 」

玉子を入れなければ

保存が出来て

もう一度楽しめた.とか..

ぶつぶつ。。

⬆⬆ 写真に寄せて一句「山芋や兵どもが夢の跡」

急な頂戴物だった為

特に用意もなく

取り急ぎ、有り合わせの品で

かき揚げを作り

夫は

自分の体に合った量だけ

食べれば良いではないか

と、収まり

紀文の蕎麦風麺で

二人

競うように食べました

😋😋

夫が食べ残した自然薯は

妻が

綺っ麗~に食べさせて

頂きました

冷凍保存しておいた

サラダチキンが

有りました

今日は、夫の料理当番日で

サラダチキンと玉葱と

ピーマンが、チーズで

焼いて有りました

 「 癖のない、すっきり味だから

キムチと食べると

良いと思うよ... !! 」と、夫

おっしゃる通り。。

キムチは似合いました。

🌶　なんとも偶然　🌶

明日は、友人姉上様から

美味しい御大根が届く日

カクテキキムチを作ろうと

市販キムチが

沢山買ってありました

🌶（市販品に混ぜる手抜き方法の為） 

近所に

ドラッグストアが出来ました

お安くなった

クリームチーズと

ホテルバターを買いました

ジャム ⬆⬆ は無花果。。

煮リンゴを くだすった

元喫茶店のママ作で

高級な味がします

クリームチーズと食べたら

そんじょそこらの

ケーキに負けない味です

無花果ジャムは

ホテルバターとも

良く似合いました

ジュースは

夫の購入品で

髪の毛が

黒くなるジュース.とか..言って

夫一人で、飲んでます

このジュース 、かなり

酸っぱいようで

「飲んでみる？」と

誘われましたが、妻は酒。。

ジュースの糖質に関しては

謎ですが

妻、究明致しません

折りも折

昭和村のこんにゃく麺

を

食べた日

群馬県は日野谷に住む

90歳の御祖母様が

こしらえた.という..

蒟蒻を頂きました

ホースラディッシュの

醤油付け⬇⬇が 有るので

細かく刻んで

添えました

手作り蒟蒻 ⬆⬆ には

何とも言えない

美味しさが有ります

かき揚げ天 ⬆⬆ と

蕎麦風麺 ⬆⬆ だけでは

少し、ボリュームが

足りないので

非常時用の

コンビーフも食べました

群馬県昭和村の

蒟蒻麺を頂きました

それは

焼きそば麺だったので

焼き蕎麦にしました

今

我が家の冷蔵庫は

キャベツが満ぱいですが

キャベツばかりでは

と、思い

去年の春の

冷凍筍と冷凍伽羅蕗も

使ってみました

冷凍伽羅蕗は味的馴染みが

少し心配でしたが

何の遜色もなく

豊かでボリュームたっぷり

に、仕上がり

美味しかったです

😋😋😋

ごちそうさまでした

白菜

（友人の姉上様の白菜）

を

浅漬けにしました

毎年

この白菜を求めて

訪れる人が居る.そうで..

前触れ通りの

美味しさです

それから

姉上様の御大根 は

と、言うと⬆⬆

味噌漬けで

あっさりと

梨のような食感と味を

楽しんだ後は

毎度の

カクテキキムチにして

モリモリ、モリモリ

ご馳走になっております

19日、冷蔵庫の奥に

買った覚えのない

「調理用まぐろ」を

発見しました

値引き商品でもないのに

賞味期限が過ぎてます

夫が

猫に食べさせようと

買ったまま. 忘れている..に

違いありません

よし！

今夜は、これだ !!

食べてしまえ。。

マグロかつに しました。。

早いもの勝ちです。。

 やはり、酒は

キッチンが良い

昨日は夫が食事当番

夫が作った夕食で

晩酌を楽しみました.が..

妻の場合

晩酌は、ひと晩経っても

体内で酒を

消費しきれていない感が

あります

で ...

今朝は

軽めの朝食と

ココアを 飲みました

無糖なので

夫も

「美味しい！」と

日曜の朝を過ごしました